Osttiroler Weidegans
Wir sind drei junge Landwirte die zusammen die Arbeitsgemeinschaft „Dolomitengans“ bilden.
Unser gemeinsames Ziel ist es die regionale Produktion von Gänsen zu fördern und die Martinigans als kulinarischen Hochgenuss für unsere Kunden zu erzeugen. Am eigenen Hof liebevoll aufgezogen und mit besten heimischen Gräsern und Kräutern gefüttert – das sind unsere Weidegänse.
Im Frühjahr 2020 hatten WIR, die Familienbetriebe Kreuzer (Klemens und Elisabeth Kreuzer vom Simiterhof in Lavant), Kuenz (Johannes und Sabine Kuenz vom Kuenzhof in Dölsach) und Kuenz (Florian und Johanna Kuenz vom Oberbacherhof in Lavant) die Idee, die Arbeitsgemeinschaft Dolomitengans zu gründen. Nun starten wir 2024 in die fünfte Weidesaison und haben unser Sortiment um Freilandenten und Wanderhühner erweitert..
